terça-feira, 20 de junho de 2023

Vinho: Quinta do Gradil Reserva Lisboa tinto 2019 (14%) | Quinta do Gradil - 17 euros

Omnívoros: 87

Vinho composto por Tannat (40%), Touriga Nacional (30%) e Alicante Bouschet (30%). Estagiou 18 meses em barricas novas de carvalho francês e 8 meses em garrafa. Aromas cítricos e florais na primeira abordagem, na boca é guloso com notas de ameixa cozida, chocolate e toffee de caramelo. Viaja vagarosamente no palato e termina longo com alguma granularidade. Prato: Feijoada à portuguesa.

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