domingo, 18 de junho de 2023

Vinho: Adega de Favaios Ensaio Nat R rosé (12%) | Adega de Favaios - 8 euros

Omnívoros: 86

PetNat produzido a partir de Touriga Franca e Moscatel Galego Roxo, vinhas a mais de 600 metros. Início de fermentação em cuba inox com leveduras endógenas, finalizando em garrafa. Copioso e guloso, apresenta notas puras de frutos vermelhos de arbusto. Final longo e vagaroso, muito eficaz à mesa. Prato: Spaghetti carbonara.

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