domingo, 11 de junho de 2023

Vinho: Quinta da Boavista Vinha do Oratório Vinhas Velhas Douro tinto 2019 (14,5%) | Sogevinus - 125 euros

Omnívoros: 95

Estamos numa das melhores vinhas do Douro, terroir muito especial. Vinha virada a Nascente, com uma altitude que varia entre os 80 e os 175 metros e é constituída por cepas muito velhas com mais de 85 castas representadas. Vinho pujante, maciço e taninoso, e no entanto a prova de boca é sedosa e elegante. Comprimento notável, final interminável. Prato: Galinhola estufada.

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