sábado, 24 de junho de 2023

Vinho: Alta Pontuação Touriga Nacional Douro tinto 2020 (14,5%) | Alta Pontuação - 17,50 euros

Omnívoros: 90

Estreme de Touriga Nacional e excelente demonstrador da casta, Pisa a pé em lagar, 3 meses de estágio em barricas de carvalho francês e americano. Cítrico no nariz, bagas de arbusto na boca, este vinho é um manifesto feliz da grande casta que é a Touriga Nacional quando trabalhada com talento e mãos experientes, como é o caso de Jorge Coutinho. Prato: Pato assado com laranja.

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