Omnívoros: 87
Um estreme de Touriga Nacional que mostra um Alentejo diferente, mais elegância que força, como hoje se pretende. António Pista é um empresário muito especial a vários títulos, por duas razões principais: a sua correcção e o seu conhecimento enológico. O vinho revela-se cítrico no nariz, aspecto patrimonial da casta de que é feito e copioso na boca, formando um todo de grande elegância e aptidão gastronómica. Comprimento de boca apreciável, rico em matizes de sabor e textura. Prato: Pato assado com laranja.
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