segunda-feira, 15 de março de 2021

Vinho: Peculiar Mangancha Alentejo tinto 2017 (16%) | ACV Vinhos de Talha

Classificação Omnívoros: 86
PVP: 12 euros

Produzido em talhas tradicionais de barro, adega em Vila de Frades. Vermelho escuro aberto, reflexos rubi. Aromas de ginja, terra húmida e folha de eucalipto. Na boca mostra frescura e equilíbrio, crescendo na continuação sabor de geleia de marmelo, trufa preta e alcaçuz. Final longo e equilibrado. Prato: Ensopado de borrego.

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