Vinho: Chateau Le Boscq Saint-Estèphe Cru Bourgeois tinto 2016 (13,5%) | Dourthe - Bordéus (França)

Classificação Omnívoros: 84
PVP: 42 euros (iVin)

Cabernet Sauvignon (48%), Merlot (47%) e Petit Verdot (5%). Granada profundo. Aromas de relva cortada, talos de aipo e pimento verde.  Boca a apresentar frescura, acidez pronunciada, notas de chocolate, estrutura muito ligada, a dar um meio de boca copioso, para finalizar em elegância e comprimento. Prato: Galo assado no forno.