domingo, 14 de março de 2021

Vinho: Chateau D’Arsac Margaux Cru Bourgeois tinto 2016 (13,5%) | Philippe Raoux - Bordéus (França)

Classificação Omnívoros: 87
PVP: 33 euros (iVin)

Cabernet Sauvignon (75%) e Merlot Noir (25%). Vermelho muito carregado, rebordo ligeiro e reflexos rubi cristalino. Aroma dominado pela pirasina de pimento verde, notas também de gomas de alcaçuz e caruma de pinheiro. Viagem vagarosa no palato para terminar rico frutado. Prato: Magret de pato com molho de frutos vermelhos.

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