100% Síria. Altitude, granitos duros e castas únicas, é como gosto de resumir a Beira Interior. Este vinho não podia ser melhor exemplo, e é com redobrada alegria que vejo o projecto revigorado, com injecção de capital fresco e cabeça bem erguida, de olhos no futuro. Acidez a toda a prova, mineralidade forte, com notas salinas e capacidade de corte de gorduras e proteínas compactas, dá muito prazer a beber.
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