sábado, 3 de dezembro de 2022

Aguardente: Quinta do Tamariz Aguardente Vínica Loureiro Verdes 2001 (40%) | Soc. Agr. Quinta Santa Maria



Classificação Omnívoros: 96
PVP: 70 euros

100% Loureiro. 500 garrafas de 50CL. Dupla destilação em alambique Charentês, 14 anos de envelhecimento em casco de carvalho francês limousin. Engarrafada em 2015. Cor caramelo carregado, reflexos ligeiramente esverdeados. Aromas intensos e concisos de fruta de caroço - a evocar pele de pêssego -, alcaçuz e vagem de baunilha. Macio na boca, a proporcionar enorme prazer a beber. O grupo de amargos surge apenas no final de prova. Prato: Pudim do Abade de Priscos.

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