quinta-feira, 22 de dezembro de 2022

Prova Express: 16,5 - Filoco Retro Reserva Touriga Nacional Douro tinto 2018 (13%) | Soc. Vit. Foz do Távora

A Marca Filoco habituou-nos há muito a vinhos durienses acessíveis e de qualidade distintiva. Neste estreme de Touriga Nacional a fruta de caroço cozida sobrepõe-se ao vezeiro perfil cítrico que normalmente pontifica. O ambiente geral da prova é contudo eminentemente fresco, proporcionando impressões minerais e florais. Marta Macedo tem o condão de produzir vinhos consensuais e sem qualquer defeito fisico-químico. A vitela assada, tão típica do grande vale vinhateiro, vai adorar a companhia deste Filoco, em que o "retro" nada tem de revivalista, antes denota a utilização de retroescavadora nos trabalhos da vinha.

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