Omnívoros: 87
Belo e eficaz exemplar da casta Verdelho em estreme, surpreendente pela incrível frescura conseguida em pleno Baixo Alentejo, Albernôa. Bâtonnage ao longo de três meses, sem qualquer contacto com madeira. Aromas de relva cortada e raspa de lima. Na boca revela complexidade e tipicidade, conjunto harmonioso e amigo do petisco. Prato: Tempuras de legumes e de camarão.
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