Omnívoros: 96
Uvas da região de Amarante. A partir de duas castas complexas e exigentes nas maturações fenólicas como são a Avesso e a Malvasia Fina, surge este vinho absolutamente notável, das mãos do seu criador, João Pedro Araújo. Ambiente geralmente floral e fresco, complementado na perfeição por notas terrosas de trufas e folha de chá. Vibrante na boca, final longo e complexo, apresenta-se capaz e pronto para os maiores desafios à mesa. Prato: Cabidela de galo.
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