Omnívoros: 85
Uma lufada de ar fresco e ao memo tempo a evocação de um clássico bem ribatejano. Nesta faixa de preço, está aqui um vinho sem concorrência, a provar que o Fernão Pires de Almeirim é central na vida e na história vínica nacional. Trabalhoo brilhante da enóloga Martta Reis Simões a partir de uvas Fernão Pires, Arinto e Sauvignon Blanc, é literalmente um vinho multiusos. Cítrico e floral no nariz, a boca revela grande frescura e equilíbrio, com presença cheia de personalidade. Prato: Açorda de camarão.
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