Prova Express: 17 - Avidagos Mesmotinto Alvarelhão Douro tinto 2021 (12,5%) | Quinta dos Avidagos - 18 euros

100% Alvarelhão do Douro. Apesar se tratar de uma casta estruturante da região do Douro, não é muito conhecida e dá vinhos muito saborosos, cor muito aberta e agradáveis aromas florais e de groselha. É historicamente muito importante e nos tempos que correm é abençoada pelos vinhos naturalmente pouco extractivos e equilibrados que permite obter. Este vinho tem um excelente comportamento em boca  e liga maravilhosanente com pratos da cozinha chinesa e italiana. Prato: Pato assado à Pequim.