sábado, 22 de agosto de 2020

Vinho: Paço de Teixeiró Avesso Verde branco 2018 (12,5%) | Montez Champalimaud


Classificação Omnívoros: 87

PVP: 14 euros

100% Avesso. Cor amarela dourada, nariz de flores silvestres e vagem de ervilhas. A boca é dominada inicialmente por notas de toranja, dando lugar a nêspera e dióspiro, num bom equilíbrio entre acidez e estrutura. Fim de boca salino e fresco, vinho com bons anos ainda pela frente. Prato: Pregado frito com alcaparras.


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