domingo, 2 de agosto de 2020

Vinho: Herdade do Peso Reserva Alentejo tinto 2017 (14%) | Sogrape

Classificação Omnívoros: 87
PVP: 16 euros
Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional e Aragonez. 12 meses de estágio em barrica e garrafa. Cor granada carregada, opaca, bordos ligeiramente abertos. Aromas de noz-moscada, ginja madura e chocolate preto. Boca muito fresca, boa combinação de estrutura e acidez, a conferir ligeireza ao conjunto. Taninos finos, distintivos e macios, ajudar na viagem vagarosa no palato, que é longa e elegante. Prato: Perna de borrego assada no forno.

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