sexta-feira, 27 de agosto de 2021

Vinho: Paulo Coutinho Vinha do Borrajo Douro branco 2020 (13%) | Paulo Coutinho

Classificação Omnívoros: 91
PVP: 25 euros

Viosinho (50%), Gouveio (30%) e Encruzado (20%). Vinha plantada em 2016 em São Martinho de Anta. Amarelo alaranjado, ligeiramente nacarado. Aromas de cogumelos frescos, rama de tomate e nêspera madura. A boca é vibrante, pedra molhada alternada com impressões cítricas e salinas. Meio de boca muito rico, final interminável. Prato: Vitela assada com trufas.

Sem comentários:

Enviar um comentário

Nota: só um membro deste blogue pode publicar um comentário.