sexta-feira, 27 de agosto de 2021

Vinho: Cabo da Roca Arinto Reserva branco 2017 (13%) | Casca Wines

Classificação Omnívoros: 89
PVP: 9 euros
100% Arinto. Vinhas em Bucelas. Amarelo dourado. Nariz vincadamente floral, notas de mel e e jasmim. Boca copiosa em compota de abóbora e marmelada, a mostrar também um grupo de amargos muito interessante, cassando bem com a belíssima acidez fixa que possui. Faz a ponte para a sequência final no palato, que é longa e duradoura. Adivinha-se grande futuro para este Arinto, e como está já dá muito prazer a beber, Prato: Pregado frito com alcaparras.

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