domingo, 24 de maio de 2020

Vinho: Rola Vinha das Marias Douro tinto 2016 (14%) | Ana Rola

Classificação Omnívoros: 90
PVP: 26 euros
Touriga Nacional e Touriga Franca. Maceração pelicular prolongada em inox, posterior estágio 14 meses em barricas de carvalho francês de segundo ano (80%) e novas (20%). Cor rubi carregada, reflexos violeta cristalinos. No nariz mostra fruta cozida e laivos de alecrim fresco, para na boca dar uma prova muito elegante e equilibrada, com taninos finos e impressões de grafite no final. Prato: Magret de pato com frutos silvestres.

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