PVP: 30 euros
Uvas provenientes da parcela Fontão, de diversas castas durienses. Estagiou 18 meses em barricas novas de carvalho francês. Cor rubi profunda, reflexos violeta. Nariz de ameixa cozida com sugestões de urze e flores silvestres. Entrada de boca muito equilibrada e una, a criar frescura e elegância. Muito especiado na continuação de prova, a sugerir pimenta preta e noz-moscada, termina longo e vagaroso em notas salinas e de grafite. É o melhor tinto deste produtor até hoje. Prato: pato assado com laranja.
Sem comentários:
Enviar um comentário
Nota: só um membro deste blogue pode publicar um comentário.