terça-feira, 18 de janeiro de 2022

Vinho: Listrão dos Profetas Porto Santo branco 2020 (14%) | Fitapreta

Classificação Omnívoros: 88
PVP: 52 euros
100% Listrão, também conhecida como Listão branco ou Palomino Fino. Trabalho conjunto de António Maçanita com Nuno Faria (madeirense e sócio do Grupo 100 Maneiras). Amarelo carregado. Aromas de iodo, malmequeres e pedra molhada. Boca cítrica e mineral, a evocar impressões salinas. Muito equilibrado, evolui graciosamente até ao final que é longo e persistente. Prato: Polvo à lagareiro.

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