89/100
Está aqui uma grande surpresa à espera da descoberta pela tribo enófila. Uvas provenientes de vinhas próprias, solos argilo-xistosos, castas Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah e Touriga Franca, entre outras. Fermentação em inox. Maceração pós-fermentativa de 5 a 10 dias. Maloláctica em cuba inox com aduelas de carvalho francês. Estágio 50 % do vinho em barricas de 400L de carvalho francês durante 4 meses. Aveludado e ao mesmo tempo muito vivo no palato, é seguramente campeão de relação preço/qualidade. Final longo e persistente. Prato: Perna de borrego assada com tomilho.
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