Omnívoros: 87
É o primeiro rosé em Val Moreira e a estreia é bem vinda na gama Colheita da produção vínica no Douro nesta categoria. O enólogo Ricardo Gomes orquestrou este vinho de forma a apresentar extracção muito ligeira de uvas Touriga Nacional e Tinto Cão para depois deixar repousar sobre as borras finas ao longo de doze meses. Ganhou em complexidade e comprimento de prova, ao mesmo tempo que adquiriu forte vocação gastronómica. Prato: Caril à goesa.
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