Classificação Omnívoros: 91
PVP: 15 euros
100% Alvarinho. Solos graníticos cobertos de calhau rolado. Maceração pelicular das uvas das vinhas mais velhas, com batonnage. Amarelo dourado carregado. Aromas de pêra e pêssego e cogumelos frescos. Boca vibrante na entrada, a evocar toranja, alternando com notas terrosas e salinas, criando boa complexidade. Final muito longo e elegante. Prato: Sopas secas à moda de Trás-os-Montes.
PVP: 15 euros
100% Alvarinho. Solos graníticos cobertos de calhau rolado. Maceração pelicular das uvas das vinhas mais velhas, com batonnage. Amarelo dourado carregado. Aromas de pêra e pêssego e cogumelos frescos. Boca vibrante na entrada, a evocar toranja, alternando com notas terrosas e salinas, criando boa complexidade. Final muito longo e elegante. Prato: Sopas secas à moda de Trás-os-Montes.
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