Prova Express: 17 - Maçanita Malvasia Fina Douro 2018 (13%) | Maçanita

100% Malvasia Fina. Vinha a 536 metros, em Poiares, Baixo Corgo. Trabalho enológico de grande talante, feito pelos irmãos Maçanita em jeito de demonstrador da validade da casta no terroir certo, que goza da fama de oxidativa. Acidez vibrante, corpo assinalável e comportamento bom em garrafa.

Prova Express: 15 - Adega Ponte da Barca Arinto Premium Verdes branci 2021 (12%) | Ad. Coop. Ponte da Barca e Arcos Valdevez

100% Arinto. À medida que os vinhos estremes de Arinto vão surgindo vai-se consolidado a evidência de que a casta é a melhor casta branca de Portugal. Este branco ligeiro, com ligeiro "pico" é uma maravilha e ao mesmo tempo solução multiusos para as situações do dia a dia.

Prova Express: 17 - Pires & Turner Escolha Verde branco 2020 (13%) | Soc. Agr. de Ventozela

Avesso e Loureiro. Estamos em Baião, debruçados sobre o Douro, mas em território administrativo dos Vinhos Verdes. Projecto novo de um jovem casal que investiu na região e promete muitas novidades. Este vinho cumpre o grande desígnio da mesa petisqueira e de ar livre e não se faz rogado ante projectos gastronómicos mais sérios. Favas com chouriço e tripas à moda do Porto brilham com ele. Entrada equilibrada na boca, para logo se manifestar copioso mas sem extravagâncias. Caminha devagar no palato, está muito bem feito, estrutura segura, avivada por uma acidez fixa notável. Queremos mais! A casa tem muito para dar.

Prova Express: 16,5 - Santa Vitória Sauvignon Blanc Alentejo branco 2022 (12%) | Casa de Santa Vitória

100% Sauvignon Blanc, vinhedos próprios. A enóloga residente acaba de partir para o Norte, para chefiar a enologia das Quintas de Melgaço, um projecto desafiante e único na região dos Vinhos Verdes. Patrícia Peixoto irá certamente fazer muito bom trabalho, talento, sageza e arte não lhe faltam. Este Sauvignon Blanc ainda é da sua lavra. Nada de "off-flavors", vezeiros nos vinhos da casta que quando não é vindimada no seu zénite mostra terpeno e desequilíbrio fenólico. Há vagem de ervilhas e tomate verde, o que o torna particularmente amigo de pratos de tacho simples, como um bom ensopado de borrego. Muito para explorar.

Prova Express: 19 - Torre de Palma Alicante Bouschet & Tinta Miúda Alentejo tinto 2019 (15%) | Torre de Palma - 135 euros

50% Alicante Bouschet, 50% Tinta Miúda (Graciano). Pisa a pé muito suave em lagares de mármore. 18 meses em barricas novas de carvalho francês. Encontro cósmico incrivelmente complementar entre duas castas que em vez de mistura explosiva produziram em conjunto um vinho de tal elegância que mesmo no norte alentejano é muito difícil conseguir. Duarte de Deus intuiu e a casa permitiu, deu-lhe liberdade total. para criar. Imperdível, a todos os títulos. Pena o preço, mas é a vida!

Prova Express: 18 - Busto Reserva Douro tinto 2021 (14%) | Quinta da Barca

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinto Cão. Nariz de fruta de caroço cozida, rama de tomate e balsâmicos de caruma fresca de pinheiro. Joana Pinhão fez um trabalho de autêntica filigrana neste vinho, urdindo uma estrutura a um tempo indestrutível a fina. frescura a toda a prova, e uma acidez que raramente se encontra assim estimulada pelo Douro fora.

Prova Express: 17,5 - Busto Reserva Douro branco 2021 (12,5%) | Quinta da Barca

Arinto, Viosinho e Malvasia Fina. Tem tudo para ser exuberante, a começar pelas castas cheias de personalidade, passando pela potência que se sente na boca, e terminando no incrível e longo final. A opção da enóloga Joana Pinhão foi de perseguir mais a integração que a fruta, mais a elegância que a potência. Muito conciso e definido, vinhas de transição já de inspiração no Douro Verde, como agora se diz. Grande exemplo, grande vinho.