Classificação Omnívoros: 86
PVP: 14 euros
Seis meses de estágio em barrica e garrafa. Amarelo ligeiramente nacarado na cor, aromas de pétalas de rosas e violetas, num fundo cítrico pronunciado. Na boca confirma a toada critrina, a que se junta um registo terra evocativo de cogumelos frescos. Final fresco, ligeiramente salino. Prato: Risoto de cogumelos.
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