18,5 - Pacheca Grande Reserva Douro branco 2017 (13%) | Quinta da Pacheca - 39 euros
Viosinho e Rabigato na composição deste branco de truz, mas sobretudo a mão enológica infalível de Maria Serpa Pimentel, a quem o Douro deverá sempre muito. Evoca folhas de chá e toques cítricos no início de prova, abrindo em episódios sucessivos de prazer. Mineral e copioso na boca, frescura invulgar, forte aptidão gastronómica.
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