sábado, 27 de junho de 2020

Vinho: Quinta dos Castelares Grande Reserva Douro tinto 2017 (14,5%) | Casa Agr. Manuel J. Caldeira

Classificação Omnívoros: 88
PVP: 22 euros
Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional. Cor granada muito carregada, quase tinta da china. Aromas baunilhados com notas de coco, provenientes do estágio em madeira, a que se juntam sugestões de ginja e alcaçuz. Boca muito elegante, comprimento apreciável, a terminar longo em impressões de passas de ameixa e grafite. Prato: Steak au poivre.

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