quinta-feira, 11 de junho de 2020

Vinho: Monte Branco Alentejo tinto 2016 (14%) | Monte Branco

Classificação Omnívoros: 91
PVP: 38 euros
Alicante Bouschet e Aragonez. Cor opaca, quase tinta-da-china. Nariz de trufa preta , alcaçuz e noz-moscada, pressente-se a frescura mas está tudo ainda fechado. Entrada de boca austera, a mostrar agora especiaria, grafite e alcaçuz. Evolui devagar no palato, terminando em harmonia e elegância. Prato: Magret de pato com mel.

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