quinta-feira, 18 de junho de 2020

Vinho: Bacalhôa Roxo Setúbal rosé 2019 (13%) | Bacalhôa

Classificação Omnívoros: 87
PVP: 10 euros
100% Moscatel Roxo, cepas plantadas em 2003 nas encostas norte da Serra da Arrábida, na vinha da Quinta dos Frades. Prensagem suave, fermentação lenta a baixa temperatura. Cor rosada ligeira. Muito intenso no aroma, notas de líchias, pele de pêssego, diospiro e canela. Na boca é menos exuberante, permanecendo fortes as impressões de líchias. Prato: Galinha com amêndoas.

Sem comentários:

Enviar um comentário

Nota: só um membro deste blogue pode publicar um comentário.