quinta-feira, 18 de junho de 2020

Vinho: Dona Matilde Douro branco 2019 (14%) | Quinta D. Matilde

Classificação Omnívoros: 88
PVP: 9 euros
Field blend, castas Arinto, Viosinho, Gouveio e Rabigato, vinhas entre 100 e 250 metros de altitude, contrariando a regra de procurar altitude para conseguir brancos frescos e elegantes. Cor dourada esverdeada, aromas de nêspera, lima e alecrim. A boca é uma boa surpresa, pelo equilíbrio e frescura que proporciona. Termina longo e seco, a sugerir infusão de alecrim. Prato: Bacalhau à Gomes de Sá.

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