quinta-feira, 11 de junho de 2020

Vinho: Quinta Valle Madruga Reserva Trás-os-Montes branco 2017 (14%) | Erta Soc. Agr.

Classificação Omnívoros: 83
PVP: 7,60 euros
Viosinho (70%) e Gouveio (30%). Estagiou em barricas de carvalho francês. Cor amarela carregada. Aromas de alperce e flores silvestres, complementados por baunilhados da madeira em que estagiou. A boca confirma alguma madeira ainda por resolver, mas dá prazer a beber. Toques salinos e fumados marcam o fim de boca do vinho, com muito ainda para dar. Vale a pena guardá-lo por um par de anos. Prato: Tripas à moda do Porto.

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