PVP: 17 euros
Syrah e Alicante Bouschet. Fermentação casta a casta em inox, depois o lote estagia 12 meses em pipos de 500 litros e segundo uso. Cor granada aberta, nariz de fruta escura de caroço cozida, fundo floral intenso. Na boca abre impressões de chocolate preto, tapenade de azeitona e alcaçuz, criando um ambiente de grande complexidade. Termina longo e harmonioso, em notas de pimenta preta e ligeiramente salinas. Prato: Galinhola estufada.
Sem comentários:
Enviar um comentário
Nota: só um membro deste blogue pode publicar um comentário.