PVP: 35 euros
Rabigato, Malvasia Fina, Viosinho e Arinto. Entrada completamente neutra na boca, a denunciar equilíbrio notável. Evolui na boca muito devagar, com sugestões de fruta de caroço, e notas balsâmicas de caruma. Final salino, sempre em equilíbrio. Prato: Bacalhau gratinado no forno.
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